Gaggenau


Recepten

Bosch

Pizza met finocchiona, tagiassche olijven en raapstelen

45 min

8 personen

Bekijk recept
Bosch

Lamsfilet met cannelinicrème en geroosterde venkel

45 min

4 personen

Bekijk recept
Bosch

Peren met vanille en sabayon van Moscato

30 min

4 personen

Bekijk recept
Bosch

Focaccia met knoflook en rozemarijn

45 min

4 personen

Bekijk recept
Bosch

Gebraden eend met Puy linzen en geroosterde knolselderij

60 min

4 personen

Bekijk recept
Bosch

Gestoomde zeebaars met gember, sesamolie en krokantje van de huid

40 min

4 personen

Bekijk recept
Bosch

Pizza met mascarpone, prosciutto crudo, grana padano en truffel

75 min

4 personen

Bekijk recept
Bosch

Tataki van zalm, sushi rijstsalade met furikake, nori, retttich en ponzu dressing

30 minuten

8 personen

Bekijk recept
Bosch

Fregola met cavolo nero, gamba en geroosterde tomaat

30 minuten

4 personen

Bekijk recept
Bosch

Ballotine van parelhoen met truffel, pastinaakpuree, geroosterde oerpeen en kalfsjus.

45 minuten

4 personen

Bekijk recept
Bosch

Torta alle mandorle - Amandeltaart met seizoensfruit

60 minuten

12 personen

Bekijk recept
Bosch

Stoomtabel Gaggenau

.

.

Bekijk recept
Bosch

Amandelcake met frambozen, blauwe bessen en meringue

.

12

Bekijk recept
Bosch

Pizza met geroosterde aubergine en paprika, verse geitenkaas en salmoriglio

.

8

Bekijk recept
Bosch

Ballotine van parelhoen met koolrabi, spinazie en Béarnaise

.

4 personen

Bekijk recept